Milch – Jahresmeldung

Inhaltliche Beschreibung

Das Funktionieren eines gemeinsamen europäischen Marktes für landwirtschaftliche Erzeugnisse erfordert eine gemeinsame Agrarpolitik, die insbesondere eine gemeinsame Organisation der Agrarmärkte umfasst.

Diese gemeinsame Marktorganisation betrifft auch die Erzeugnisgruppe Milch und Milcherzeugnisse.

Um eine Marktüberwachung und –analyse durchführen zu können, sowie zur Überwachung der Einhaltung der internationalen Verpflichtungen ist ein Informationsaustausch zwischen den Mitgliedstaaten und der Europäischen Kommission erforderlich.

Käufer- und Verarbeitungsbetriebe von Milch (z.B. Molkereien, Käsereien) haben jährlich eine Meldung über verschiedene Vorgänge im Betrieb, etwa die Menge, den Fettgehalt, den Eiweißgehalt der angelieferten Kuhmilch, an die Agrarmarkt Austria zu melden. Diese Meldung wird Jahresmeldung genannt.

Die Ergebnisse aller Meldungen werden dann der Europäischen Kommission übermittelt, die auf deren Basis eine Marktanalyse durchführen kann.

Die Jahresmeldung umfasst für den Bereich Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch den Rohstoffeingang und die Rohstoffverwendung.

Alle meldepflichtigen Unternehmen haben jährlich zudem die Anzahl der Arbeiterinnen/Arbeiter und Angestellten in den Betrieben zu melden.

Direktverkäufer, die jährlich mindestens 10.000 kg rohe Kuhmilch für die Direktvermarktung einsetzen, haben jährlich die für die Direktvermarktung eingesetzte Menge, angegeben in Kilogramm, zu melden.

Betroffene Unternehmen

Molkereien, Käsereien und Unternehmen, die Schaf-, Ziegen- oder Büffelmilch beim Milcherzeuger (Landwirtin/Landwirt) aufkaufen, um sie an Molkereien und Käsereien weiterzuverkaufen.

Käuferinnen/Käufer sowie Betriebe, die ohne selbst Käuferinnen/Käufer zu sein, Milch körperlich übernehmen, Konsummilch oder Milcherzeugnisse bearbeiten, verarbeiten oder herstellen, auch wenn die Milch zur weiteren Bearbeitung oder Verarbeitung an andere Unternehmen abgegeben wird.

Voraussetzungen

Siehe inhaltliche Beschreibung.

Fristen

Spätestens am 31. März nach Ablauf des Berichtsjahres.

Zuständige Stelle

Agrarmarkt Austria

Verfahrensablauf

Betrieben, die erstmals der Meldepflicht unterliegen, wird zunächst eine Kontaktaufnahme mittels E-Mail an die Agrarmarkt Austria empfohlen. Über E-Mail werden diesen Betrieben die erforderlichen Informationen übermittelt.

Die Jahresmeldung wird über die Internet-Applikation "Milch-Monatsmeldungen" erfasst.

Dazu muss der meldepflichtige Betrieb zunächst einen PIN-Code anfordern, der binnen drei Werktagen übermittelt wird. Mit dem PIN-Code hat der Betrieb einen geschützten Zugang zum Internetformular.

Beim erstmaligen Einstieg wird zunächst ein individuelles Profil angelegt, um dem Betrieb künftige Meldungen zu vereinfachen.

Nach Befüllen aller Eingabefelder und einer möglichen Plausibilitätsprüfung wird der Vorgang abgeschlossen.

Unter dem Punkt "Statistik" wird die Jahresmeldung durch Akkumulierung der Monatsmeldungen durchgeführt.

Erforderliche Unterlagen

Abgesehen vom Formblatt sind keine besonderen Unterlagen erforderlich.

Kosten

Es fallen keine Gebühren und Abgaben für die Jahresmeldung an.  

Rechtsgrundlagen

Experteninformation

Zum Formular

Stand: 08.01.2018

Abgenommen durch:
  • Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus

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